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Happy hour

Dettagli

Descrizione

  • Canella Rossini (spumante e polpa di fragole) lt.0,75
  • n.2 confezioni di mandorle salate al tartufo nero gr.100 cad.
  • Mandorle salate al peperone verde e capperi gr.100
  • Mandorle salate al pomodoro e basilico gr.100
  • Carciofi in succo di arancia gr.180
  • Finocchi e mandorle in succo d'arancia gr.180
mm 380 x 300 x h . 120

William di Carlo, profondo conoscitore delle mandorle, ha realizzato queste leccornie: mandorle salate al tartufo nero, al pomodoro e basilico, al peperone verde e capperi. Li abbiamo accompagnati con delle verdure come i carciofi e i finocchi lavorati dal crudo, la cui peculiarità sta nel liquido di conservazione, che solitamente è olio extra vergine d’oliva. In questo caso invece, lo chef Lorenzo le riesce a conservare nel succo d’arancia.

Lo spumante con la fragola completa questo allettante cadeau.