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Mostarde

Dettagli

Descrizione

  • Mostarda di arancia gr.120
  • Mostarda di fico gr.120
  • Mostarda di chinotto della Liguria gr.120
  • Mostarda di melone gr.120
  • Mostarda di cedro gr.120
  • Mostarda di pera gr.120
  • n.2 Ciotoline in vetro (8x8 cm)
mm 335 x 240 x h.150

Le vellutate sono una linea di mostarde al cucchiaio, dalla consistenza morbida che varia da frutto a frutto. Durante la lavorazione ogni frutto viene sminuzzato in modo da preservare la corposità e intensità della nota piccante.

Sono indiscutibilmente l’abbinamento ideale alla grande varietà di formaggi: pera e fico sono adatti a formaggi stagionati, mentre cedro, arancia e chinotto sono più appropriati se abbinati a formaggi freschi e cremosi.

In questa confezione proponiamo le seguenti varietà ed abbinamenti:

mostarda di arancia: ideale con bolliti di carne, il lardo e formaggi freschi come la Robiola di Bufala e lo Stracchino di capra

mostarda di fico: ideale con bolliti di carne, formaggi sapidi e il gorgonzola dolce

mostarda di chinotto: ideale con formaggi dal sapore delicato, freschi e morbidi

mostarda di melone: ideale con formaggi freschi, cremosi e di capra e con il pesce

mostarda di cedro: ideale con formaggi freschi come lo Stracchino e il pesce

mostarda di pera: ideale con salumi, bolliti di carne e formaggi stagionati come il Pecorino e il Parmigiano Reggiano